Řepová polévka a Hovězí maso na hříbkách

Dnes se s Vámi chceme podělit o recept jenž nám zaslala slečna Martina. Jde o velmi zdravé, výborné jídlo a co je taky pro mnohé z nás předností je jeho jednoduchost přípravy. Jde o Řepovou polévku a Hovězí maso na hříbkách.

 Řepová polévka

 

44896694_166205360999961_5230138992401317888_n_1

 

K přípravě potřebujeme

500g předvařené červené řepy                                                                 

1L vody

Sůl

Pepř

Mozzarela Light (Balkánský sýr)

Příprava

Řepu vložíme do vroucí vody a povaříme cca 10 minut, kde ji následně rozmixujeme tyčovým mixerem. Řepa má sama o sobě výbornou chuť, tudíž ji netřeba nijak zvláště dochucovat. Postačí  pouze špetka soli a pepře. Podávám s nastrouhanou mozzarelou (Balkánským sýrem).

Hovězí maso na hříbkách

44969689_352688775278410_5128271701104132096_n

K přípravě potřebujeme

Hovězí maso – zadní (gramáž dle počtu strávníků)

1ks větší cibule

Nasušené hřiby

Sůl

Pepř

Mletý kmín

Sladká paprika

1 lžíce olivového oleje

 Příprava

Předem si na kostky nakrájíme hovězí maso a nadrobno velkou cibuli.

 Na rozehřátou pánvičku s olivovým olejem dozlatova osmažíme připravenou cibuli, přidáme hovězí maso a zprudka ho necháme zatáhnout. Přidáme koření, sušené houby dle libosti, hrnek vody a necháme přibližně 2 hodiny dusit.

Podávejte s rýží nebo bramborem.

44901132_1931855950195136_6196215087326298112_n

 

 Přejeme dobrou chuť !!!

 

Tímto chceme poděkovat slečně Martině za zaslaný recept a přiložené fotografie.

Chcete se i Vy pochlubit svými recepty ??? Zašlete nám je společně s fotografiemi na náš

FB https://www.facebook.com/wearefitnesscz/

 nebo

email yeswearefit@gmail.com

 

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.